Vilken plats har lokala livsmedel som mjölk och mejeriprodukter i det exklusiva köket? Vi pratade om det med toppkocken Matjaž Cotič från Karst. Han anser själv att den lokala produkten är fräschare och har en fyllig smak, vilket avsevärt påverkar kvaliteten på den slutliga rätten och gästens tillfredsställelse. När man skapar kulinariska specialiteter inkluderar det därför lokala råvaror, och säsongsbetonad mat är också att föredra. I hans mästerverk kan vi känna igen en respektfull attityd till traditionell mat, där smakerna från Primorje, Karst och Vipavadalen är sammanflätade.
Hälsosam mat
Försöker du gå ner extra kilon men känner att du inte gör några framsteg? Har du någonsin tänkt på att du kanske äter mat som gör det svårt för dig att gå ner i vikt, även om de ser hälsosamma ut?
Bantning är något som de flesta helst undviker, men många är övertygade om att det också är det enda sättet att gå ner extrakilon. Så är dock inte riktigt fallet. Med regelbunden fysisk aktivitet, upprätthålla en hälsosam kost, precis rätt kaloriintag och mat som stimulerar dina förberedelser, kan du gå ner i vikt även utan diet. Vi har förberett för dig 10 knep för hur du får en vacker figur utan att banta och ge upp.
Små förändringar i din kost och regelbunden motion gör underverk.
Var och en av oss känner någon som tycker att kolhydrater är dåliga, att de är gödande eller att fryst frukt är värre än färsk... Tänk om, och nedan kommer vi att avslöja fakta bakom dessa vanliga myter.
I början av maj öppnade restaurangteamet Valentin Street Food Valentin på Vodnikovo trg, en snabb och hälsosam variant av skaldjur, där de serverar olika skaldjursdelikatesser, såsom Fish'n Chips, hemgjord paté med räkor, hemlagad paté med skaldjur, hamburgare med kummel, grillade räkor, brodet med sommarfisk och listan fortsätter. De introducerade också nyligen leverans av skaldjur runt Ljubljana, med vilken mat levereras till vårt kontor eller hem.
Har du slut på idéer om vad du ska äta till frukost? Vill du testa nya spannmål för en hälsosam start på dagen från märket Nutrisslim? Det är en annorlunda, hälsosam och näringsrik frukost. Svara snabbt på prisfrågan och vinn ett paket flingor till en hälsosam frukost.
Veganism är inte bara ett sätt att äta, det är ett sätt att leva. Hans ursprungliga filosofi inkluderar inte bara behovet av att inte skada djur, utan också miljön. Det finns ett antal anledningar till varför du bör gå vegan i minst en månad.
Kastanj är en exceptionell mat. Det är också därför vi tittade på vilka egenskaper alla tillskriver det och varför vi inte ska ha dåligt samvete när vi faktiskt unnar oss det! Kastanj är en äktenskapsmat! Gratis, obearbetad och rakt ut ur skogen!
Om dessa läckra detoxdrycker eller detoxdrycker finns på vår meny regelbundet, då kan de verkligen hjälpa till med viktminskning, boosta vår ämnesomsättning och hjälpa till med matsmältningen!
Har du plötsligt gått upp i vikt? Och kilona vill bara inte försvinna? Har du klivit upp i fyrtioårsåldern? Efter fyrtioårsåldern saktar din ämnesomsättning ner rejält, har du börjat gå upp i vikt kan orsaken vara en saktad ämnesomsättning, men även genetik eller livsstil.
Letar du efter humörhöjande mat? Du är vad du äter, säger ett känt talesätt. Hur sant det är!