En lätt stigande stig leder oss till ett avskilt område i gamla Ljubljana, där ett till synes enkelt bageri med en charmig själ döljs vid numret med samma namn.
bageri
Han nynnar till åtta nu för tiden. Nästan på Gornji trg Osem, i bageriet Osem, med åtta sorters väldoftande bröd. Andrej Gerželj är den som gett åttan ett helt nytt utseende. Med enorm beslutsamhet och en inspirerande vision förvandlade han sin brinnande passion för att skapa sofistikerade brödkonstverk till det första autentiska boutiquebageriet i vårt land, som ger oändlig värme av oemotståndligt syndiga smaker varje dag.
På Island, eldens och isens land, bakas bröd inte i ugn eller ugn, utan grävs ner i jorden och låter geotermisk energi göra sitt jobb. Se hur bröd görs på Island.
Bakar du bröd själv hemma? Skulle du vilja baka en pizza med en skorpa som från en brödugn? Tyvärr kan man inte baka bröd eller pizza i ugnen som man kan i en brödugn. Eftersom de flesta inte har råd har Chicago-företaget Strand Design skapat en bärbar brödugn i gjutjärn som låter dig baka bröd från en brödugn med en förföriskt krispig skorpa och ett mjukt mitt i en vanlig ugn. Om du vill göra bageriliknande bröd i bekvämligheten av ditt eget hem, är Fourneau Bread Oven perfekt för alla hemmabagare.
Vi känner alla till glädjen och nöjena som kommer med en god tårta eller dessert. Detta är inte det enda med desserten som har en välgörande effekt på oss. Om du har ägnat dig lite uppmärksamhet åt dessertbagare, är det på väg att ändras. Enligt forskare har bakning av desserter samma gynnsamma effekt på vår mentala hälsa som meditation.
Vi kunde förundras över och "fördöma" Depps hemska förvandling av mördade personer till pajer i hans roll i filmen The Devil's Barber. För vissa entusiaster fick dessa scener tydligen inte blodet att rinna utan blev en inspiration, eftersom den amerikanske bagaren Andrew Fuller skapar exakt samma pajer.
Problemet som får många nybörjare i köket att ge upp med att göra tårtor är deras dåliga resultat. Det händer ofta att resultatet efter bakningen inte är tillfredsställande, trots att man följer receptet perfekt, utan en ren katastrof.