Veliko si nas življenja brez kave ne more predstavljati: je prva stvar, po kateri sežemo zjutraj in je zvesta spremljevalka v službi in ob druženju s prijatelji. In zato ni nobeno presenečenje, da ima ta čudežna pijača, ki odganja našo utrujenost, tudi svoj praznik. Že veste, kako ga boste obeležili?
kavarne
V obdobju, ki ga zaznamuje pandemija koronavirusa, je varnost na prvem mestu – tudi v gostinskih lokalih. V dunajski pražarni kave Julius Meinl so se na spremenjene razmere odzvali s posebnim izobraževanjem za gostince ter lokalom, ki pri pripravi kave zagotavljajo najvišjo raven varnosti in higiene, ter posebnim certifikatom za varnejšo pripravo kave. Kavo, pripravljeno po posebnem protokolu, vam postrežejo že v 59 slovenski kavarnah, njihovo število pa še raste.
Vas zanima, kam na najboljšo kavo, katera kavarna ima najboljšo teraso, kateri je najlepši park, najboljši fitnes in kje je najbolje najeti avto? Potem si poglejte, kaj so izbrali obiskovalci in uporabniki spletne strani In Your Pocket v okviru izbora Best of Spring 2018.
Ljubitelji kave, od 27. do 30. septembra veste, kam se boste odpravili na kavo zjutraj, opoldan ali zvečer.
Črno zrno se podaja v zgolj eno državo, pridelovalko kave – Kolumbijo, in od tam slovenskim ljubiteljem napitka prinaša paleto arom in okusov, ki so odraz geografske raznovrstnosti države in njenih prebivalcev. Kolumbijsko črno zlato lahko po novem okušamo in kupimo na Gornjem trgu v Ljubljani, kjer nas čakajo prvovrstne kave.
HI KO FI je vizija Gregorja Blažiča in Matije Krebsa, ki sta mestu Maribor preprosto želela ponuditi drugačno, bolj transparentno kavo. Zaradi želje po dvigu kakovosti in kulture pitja kave želita ponuditi strankam samo najboljše. Kavno ponudbo dopolnjujejo še izbrana slovenska vina, pivo lokalne mikropivovarne in druge izbrane pijače. Ker ne želijo delati na embalaži, ampak vsebini, je lokal opremljen z vrhunsko opremo, ki pomaga doseči kakovostnejši končni produkt.
Italijani so praktično izumili način, kako danes ljudje po svetu pripravljajo, strežejo in pijejo kavo: vse od jezika (kapučino, latte, macchiato), do kavnih espresso aparatov (leta 1884 ga je izumil Angelo Moriodno v Torinu). Če ima kava svoj duhovni dom, potem je to gotovo Italija.
Cojzla je odprla svojo prvo kavarno na Brodu v Ljubljani. V kavarni bodo poskrbeli, da se boste lahko sladkali še bolj zdravo, saj so vse sladice brez glutena. Sladice so pripravljene iz vrhunskih sestavin, kar boste začutili tudi v samem okusu.
Zebrine slaščice že vrsto let razvajajo vse, ki imajo zahtevnejši okus, prisegajo na kakovost in radi preizkušajo nove kombinacije. V želji, da bi ponudili vrhunske slaščice v prijetnem ambientu, so odprli lastno kavarno, kjer vas razvajajo z najbolj izbranimi slaščicami, kruhom, čaji in kavami.
V Mestnem muzeju Ljubljana nas čaka pravi raj za kavoljubce. Tam namreč domuje kavarna Stow oziroma Stow Speciality Coffee Shop, ki se lahko pohvali z lastno pražarno, dvema akademijama (ena je v Mariboru, druga pa v Kamniku) in seveda kavarno. Njihovo poslanstvo je iskanje in ponudba najkakovostnejših sezonskih kav in okušanje le-teh na način, kot ga do zdaj nismo bili vajeni.
V Ljubljani se bo med 5. in 6. oktobrom 2018 se po ponovno odvil kavni festival v Sloveniji – Ljubljana Coffee Festival 2018. V Ljubljani se vsako leto povečuje število turističnih navdušencev in, kot se za takšno evropsko prestolnico spodobi, vsako leto obiskovalce razveseli s številnimi festivali. Poleg kulinaričnih in vinskih dogodkov bodo organizatorji tudi letos posvetili dneve posebej kavi.
Vselej obstajajo tisti trenutki v dnevu, ko si pravi kavopivci zaželimo odlične kave, a v bližini ni naše najljubše kavarne, kjer bi na hitro srknili svoj espresso. Za ljubitelje tovrstnih užitkov je Mokase pripravil ovitek za pametni telefon, ki reši to težavo.