Žitne ploščice so odlična ideja, ko nam zmanjka časa za zajtrk ali ko po telesni vadbi potrebujemo nekaj dodatne energije. Najdemo jih lahko v večini živilskih trgovin, morda pa niste vedeli, da lahko slastno ploščico "frutabelo" na povsem preprost način pripravite tudi doma. Za vas smo poiskali recept za žitno ploščico oz. domačo frutabelo.
Žitne ploščice predstavljajo način, kako se po zdravi poti posladkati in svoje telo napolniti z energijo za nove izzive. Morda ste si frutabele in druge ploščice navajeni priskrbeti iz polic živilskih trgovin, vendar pa jih lahko pripravite tudi doma- s pomočjo hitrega in preprostega recepta. Peka frutabele je odlična ideja tudi, če si želite do konca porabiti različne ovsene kosmiče.
Žitna ploščica
Sestavine
- 250 g ovsenih kosmičev
- 200 g suhega sadja
- 120 g semen po izbiri
- 50 g temne čokolade
- 250 g oreščkov po izbiri
- 100 g masla
- ščepec soli
- 3 žlice medu
- 2 jajci
- 1 dl vroče vode
Navodila
- Ovsene kosmiče prelijte z vročo vodo in mešanici dodajte koščke suhega sadja, sesekljane oreščke, semena, raztopljeno maslo, med, koščke čokolade in ščepec soli. Vse skupaj dobro premešajte, dodajte 2 jajci in premešajte še enkrat.
- Testo prelijte v pekač, ki ste ga predtem obložili s peki papirjem. V pečici, ki ste jo segreli na 190°, pecite približno 20 minut.
- Počakajte, da se masa ohladi, nato jo narežite na ploščice. Dober tek!
Dodaten nasvet:
Z receptom za domačo frutabelo se lahko poigrate in mu dodate sezam, javorjev sirup, vanilijo, čokoladne in sladke mrvice, drugo vrsto kosmičev… možnosti je ogromno in vsak lahko najde kombinacijo za žitno ploščico, ki mu bo najbolj odgovarjala.
