Najpogosteje na bananah pogosto pa tudi na drugih kosih sadja, so nalepke na olupku nekaj, česar večina ljudi niti ne pogleda, ampak jih nagonsko odstrani pred zaužitjem. Tudi če jih opazijo, komaj kdo ve, kaj te izjave pomenijo.
sadje
Včasih smo za gajbico sadja potrebovali cel sadovnjak, očitno pa bo za to kmalu potrebno le en drevo. Sam Van Aken, ameriški kipar, je namreč razvil Tree of 40 fruit, drevo, ki obrodi kar 40 vrst sadja.
Za visoko raven energije in občutek sitosti izberite sadje za zajtrk.
Gotovo ste že slišali za bananin kruh: zdravo poslastico, ki jo lahko pripravite na hiter in preprost način. Za ta kruh obstaja več različnih receptov, mi pa smo za vas našli prav posebno verzijo: kruh z banano in mangom. Zanj ne potrebujete veliko sestavin, peka pa vam bo vzela le pol ure.
Lahek in hiter recept za sočen sadni biskvit.
Vosek? Na sadju je vosek? Presenečeni? Najprej razčistimo sledeče. Da se vaše jabolko sveti kot tisto, ki ga je čarovnica izročila Sneguljčici, ni kriva narava in naravno zorenje, temveč v večini primerov sredstva za glaziranje, ki jih živilska industrija (lahko) uporablja za površinsko obdelavo sadja in zelenjave. S staro gospodinjsko zvijačo, ki vam jo izdamo v nadaljevanju, lahko sadje očistite voska na naraven način, s tem pa ga očistite tudi vse ostale nesnage (pesticidov, zemlje, golazni …). Še prej pa vam zaupamo, kako preverite, ali so vaše jabolko poškropili z voskom.
Čeprav tudi ostali čuti sodelujejo pri izbiri zalogajev, si kot lovci in nabiralci ne moremo pomagati, da ponavadi izberemo tisto hrano, ki izgleda najbolj okusna. Pri TourDeFork so se iz dejstva, da hrano najprej izberemo z očmi, poigrali in izdelali prstane, s katerimi se lahko tudi posladkamo ...
Še vedno je čas za pripravo ozimnice. Marsikdo ne ve, kako jo pravilno pripraviti. Ste med njimi? Upoštevajte naslednja pravila, in boste ohranili okus in hranilne snovi!
Se spomnite, ko je umetnik Thomas Leveritt pred leti s svojo UV-kamero naredil presenetljiv poskus, ko je na ulici parka v Brooklynu ljudem pokazal, kakšna je njihova koža pod UV-svetlobo? Tokratna UV-kamera nam razkriva, kako je pod UV-svetlobo videti sadje. Barve še zdaleč niso takšne, po katerih je prepoznavno.
Ni skrivnost, da obstajajo številna pravila o prehranjevanju. Ko eno pravilo ni več hit, se pojavi že novo, ki popolnoma nasprotuje staremu. Ni jasno, čemu sploh verjeti. Verjetno vsi poznamo dobro staro pravilo, ki pravi, da je sadje najbolje jesti v jutranjih urah, popoldan pa nikakor. Znanost pravi drugače. Če ji zaupate, preverite, kdaj in koliko sadja morate jesti dnevno.
Ali veste, da lahko vaša pot do boljše postave in močnejšega imunskega sistema vodi prek uživanja raznolikih citrusov? To je dieta s citrusi!