Ste že kdaj ugriznili v kumaro in vas je presenetil neprijeten grenak okus? Kako ji lahko v nekaj minutah odstranite grenčino in jo brez skrbi dodate v solato? Grenka kumara ne bo nikoli več problem!
zelenjava
Se vam je že zgodilo, da ste kupili cvetačo - lepo, kompaktno, a je po nekaj dneh v hladilniku postala mehka, rahlo rjava ali celo neprijetnega vonja? Zakaj se cvetača tako hitro pokvari? Kako pravilno shranjevati cvetačo?
Sveža zelišča in zelenjava ves čas pri roki – brez da bi pri tem potrebovali vrt, balkonske korita ali celoten katalog vrtnarskih pripomočkov? Sliši se skoraj prelepo, da bi bilo res, kajne? Pa je. Pravzaprav lahko svojo kuhinjo v nekaj dneh spremenite v pravi zeleni laboratorij okusov in vonjav, kjer raste vse – od dišeče bazilike do nežnih česnovih listov – in to le s pomočjo vode, sonca in dobre volje.
Kolikokrat si že z žalostjo odprl hladilnik, zagledal nekdaj čudovite jagode in si zašepetal: "Spet sem zamudil svoj trenutek..."? Sadje in zelenjava – posebej tisti bolj občutljivi, muhasti primerki – imajo to grdo navado, da zgnijejo, še preden si sploh uspeš ogledati prvi del nove Netflix serije o zdravi prehrani.
Bi radi imeli sveža zelišča in zelenjavo vedno pri roki, brez da bi se morali ukvarjati z vrtno lopato ali blatnimi škornji? Čas je, da odkrijete preprosto čarovnijo: ustvarite svojo mini džunglo kar v kozarcu vode na kuhinjskem pultu!
Pozabite na kemične strupe in drage pripravke! Vse, kar potrebujete za zaščito vaših rastlin pred nadležnimi škodljivci, se skriva že v vaši kuhinji. Česen, limona in kapljica olja? Magična kombinacija! Pripravite sprej proti škodljivcem!
Peteršilj, naš vsakodnevni zeleni heroj, si končno zasluži VIP obravnavo – ne pa da oveni po treh dneh!
Si želite sveže, domače zelenjave, a nimate vrta? Brez skrbi! Vrtnarjenje v posodah je rešitev, ki omogoča pridelavo okusnih in hranljivih pridelkov tudi na najmanjšem balkonu. Z nekaj preprostimi triki lahko uživate v bogati letini, ne glede na to, ali imate le nekaj lončkov ali celotno teraso.
Stopite v supermarket. Police se šibijo pod svežo zelenjavo. Medtem ko izbirate sestavine za večerjo, opazite nekaj čudnega – kumare so zavite v plastiko, bučke pa ležijo gole, prepuščene dotikom kupcev. Zakaj tako? So kumare bolj občutljive? Ima plastika kakšno posebno vlogo? Je to le nepotrebna embalaža ali gre za premišljeno odločitev?
Si predstavljate vrt, kjer vsako leto uživate v bogati letini, ne da bi morali vedno znova sejati in saditi? Nekatere zelenjava je večletna, kar pomeni, da vsako leto znova poženejo in vam brez pretiranega truda zagotavljajo zdravo in okusno hrano.
Ste naveličani dragih umetnih gnojil, ki obljubljajo čudeže, a na koncu razočarajo? Kaj če vam povemo, da imate že doma vse, kar potrebujete za zdrave, močne rastline? Kuhinjski odpadki, ki jih sicer vržete stran, lahko postanejo skrivno orožje za vaš vrt ali sobne rastline! To so domača naravna gnojila!
Si želite prigrizek, ki bo hkrati zdrav, hrustljav in poln naravnih okusov? Namesto da posežete po industrijsko pripravljenih različicah, lahko v samo nekaj korakih pripravite domači zelenjavni čips. Poleg tega, da je izjemno preprost za pripravo, vam omogoča, da prilagodite okuse svojemu okusu ter ustvarite edinstven prigrizek, ki bo navdušil.