Tražite hranu za poboljšanje raspoloženja? Ono si što jedeš, kaže poznata izreka. Kako je to istina!
Zdrava hrana
Dok se svijet nastavlja boriti s razornim učincima klimatskih promjena, mnogi traže načine za smanjenje vlastitog ugljičnog otiska. Područje koje je posljednjih godina dobilo veliku pozornost je uloga uzgoja stoke u globalnom zatopljenju. No koliko je važan doprinos ove industrije emisijama stakleničkih plinova i može li prelazak na biljnu prehranu značajno utjecati na njihovo smanjenje? U ovom istraživanju istražujemo brojke i istražujemo potencijal veganske prehrane.
U potrazi za besprijekornom kožom često posežemo za skupim kozmetičkim proizvodima i razrađenim rutinama njege kože. Iako one mogu igrati ulogu u održavanju mladolike kože lica, ključ za postizanje prirodnog sjaja leži u hrani koju jedemo. Baš kao što dobro uravnotežena prehrana koristi našem cjelokupnom zdravlju, ona također hrani kožu iznutra, dajući nam toliko željeni zdravi sjaj. Pa zaronimo u svijet prehrane i otkrijmo vrhunske namirnice koje nam mogu pomoći da postignemo blistavu i mladoliku kožu lica.
Jeste li se ikada zapitali što bi se dogodilo s vašim tijelom kada biste na tjedan dana potpuno izbacili šećer iz prehrane? Bilo da želite izgubiti nekoliko kilograma ili jednostavno poboljšati svoje zdravlje, ovaj bi eksperiment mogao biti prava odluka za vas. Ne brinite, deserti će i dalje biti tu kad se vratite!
Zlatno mlijeko ili kurkumin latte vrlo je popularno piće. Njegova priprema je vrlo jednostavna, a pruža i pravu eksploziju okusa. U indijskoj i kineskoj medicini pripisuje joj se ljekovita moć jer navodno ima blagotvoran učinak na tijelo i um.
Zašto ne smršavimo? Ako ste to ikada doživjeli, onda znate koliko je frustrirajuće kada se nakon tjedan dana dijete i tjelovježbe brojka na vagi ne pomakne prema dolje, nego ostane na istom mjestu ili pokaže i koji kilogram više.
Jeste li se ikada zapitali što se krije u sjemenkama lubenice? Jeste li znali da su ove male sjemenke prepune ljekovitih svojstava i hranjivih tvari koje mogu pozitivno utjecati na vaše zdravlje?
Često vas muči nadutost i tražite prirodna rješenja za ovaj problem? Jeste li ikada razmišljali o tome da u svoju prehranu uvrstite određene namirnice koje bi vam mogle pomoći u ublažavanju ove tegobe?
Hranjive tvari koje konzumiramo ujutro igraju veliku ulogu u našem zdravlju. Naime, one pomažu tijelu u procesu detoksikacije, što ne samo da dovodi do boljeg raspoloženja, već i do zdrave i glatke kože. Pitali smo koji su napitci najučinkovitiji za lijepu kožu i kako ih možete pripremiti.
Jeste li znali da čak i bezalkoholna pića mogu imati negativan učinak na tjelesnu težinu? Iako ih mnogi piju za mršavljenje, njihov učinak je upravo suprotan – uzrokuju debljanje!
Ako su ovi ukusni detox napici ili detox napitci redovito na našem jelovniku, onda itekako mogu pomoći kod mršavljenja, potaknuti metabolizam i pomoći probavi!
Kakvo mjesto zauzimaju lokalne namirnice poput mlijeka i mliječnih proizvoda u vrhunskoj kuhinji? O tome smo razgovarali s vrhunskim kuharom Matjažom Cotičem s Krasa. I sam smatra da je domaći proizvod svježiji i punog okusa, što bitno utječe na kvalitetu konačnog jela i zadovoljstvo gosta. Pri izradi kulinarskih specijaliteta stoga se koriste lokalne sirovine, a preferiraju se i sezonske namirnice. U njegovim remek-djelima prepoznajemo odnos poštovanja prema tradicionalnoj hrani u kojoj se isprepliću okusi Primorja, Krasa i Vipavske doline.