Vi har redan lärt oss hur man förbereder flädersirap och friterade fläderblommor innan vi missar fläderblommorna, och vi har anammat receptet på flädersylt gjord på fläderblommor. Vi kan möta detta praktiskt taget överallt, men vi inser sällan att vi med några dussin blommor kan förses med en uppfriskande drink hela sommaren och med några blommor kan vi äta en utsökt måltid, inklusive frukost, vilket är fläderbärets fel sylt gjord av fläderblommor.
recept med fläder
Fläderblommor är en av de mest förbisedda gratis livsmedel som kan användas för att göra inte bara en uppfriskande drink, utan också en utsökt måltid. Har du någonsin haft friterade fläderblommor på tallriken? Nej? Då är det dags att ändra på det! Du kommer inte ångra det.
Ett enkelt recept på flädersirap som du alltid har en naturlig och uppfriskande dryck till hands. På våren är det dags att gå till den blommande naturen och samla doftande fläderblommor, från vilka vi förbereder en söt sirap, som, när den späds ut, väcker varma barndomsminnen...
Flädern blommar för fullt, så skynda dig och plocka den. Gör detta när vädret är soligt, då du vill ha fläderblommorna när de är helt torra och helt öppna. Och de, naturligtvis, som är borta från vägarna. En gång en medicinlåda för bönder är den idag, förutom sina många medicinska egenskaper, också en kulinarisk njutning. Så varför inte använda den för att göra en dekadent dessert, fläderpannacotta.