Prizori planinskih koč največkrat rišejo spomin na prelestno gorsko kuliso, zadovoljne obraze pohodnikov, ki so dosegli zastavljen cilj, dobro hrano in, roko na srce, šilce kratkega ali vrček piva. Brez pretiranega posploševanja lahko rečemo, da precej pohodnikov, predvsem moških, na vrhu rado poseže po pivu. Pa je to pametno in odgovorno?
pivovarna
Samo eno je je res tisto pravo, res najboljše pivo. Tisto, ki ga zase in prijatelje zvariš sam; po svojem receptu, točno takega, kot si si ga že od nekdaj želel piti. Maribor se ponaša s prvo 'naredi si sam' varilnico piva v Sloveniji, vsem ljubiteljem te pijače pa omogoča uporabo pivovarske opreme, nabavo surovin in preprosto varjenje piva. BeerLab se nahaja v kleti stavbe Tkalka v središču Maribora, z njim pa upravlja zavod za razvoj kreativnih tehnologij Citilab.
Mnogi moški zmotno verjamejo, da je joga 'babja stvar'. Mnoge ženske pa verjamejo, da je pivo 'moška stvar'. To ne bo držalo! Že stara ljudska modrost uči, da vrček piva s prijateljem prijetno sprosti, joga pa razbremeni. Tokrat bodo v BeerLabu v Mariboru združili oboje: pivo in jogo. To bo prva Beer Yoga oziroma joga s pivom v Sloveniji!
Idilično belgijsko mesto Brugge bo kmalu bogatejše za nenavadno atrakcijo – trikilometrski cevovod s pivom! Slikovito srednjeveško mestece, ki s svojimi tlakovanimi ulicami, kanali in urnimi stolpi spominja na pravljično mesto, uresničuje drzno napoved idejnega očeta cevovoda Xavierja Vannesta (pivovarna De Halve Maan), ki so ga tisti, ki ne verjamejo v pravljice, označevali za sanjača, a zdaj te sanje postajajo resničnost. Pivo bo pod zemljo steklo septembra 2016.
Klasično angleško temno pivo stout je svoje kavne note še podkrepilo s kavo Honduras Marcala. Nastal je Coffee Stout, slovensko pivo Pelicon z dodatkom kave Escobar.
Vsak prvi petek v avgustu se po svetu praznuje svetovni dan piva. To je dan, ko se poklonimo pivovarjem, hmeljarjem, lastnikom pivnic in vsem, ki poskrbijo, da je ta pijača tudi primerno postrežena. Danes vas tako v Pivnici Union čaka brezplačno pivo. Tako je, prav ste prebrali. Če sodite tudi sami med ljubitelje piva, si ga boste danes zagotovo privoščili, lahko pa z njim obdarite svoje prijatelje, predvsem pa ga vsi uživajte odgovorno.
Vsi ljubitelji belgijskega piva, pozor! Že ta vikend ga boste lahko okušali na Pogačarjevem trgu v Ljubljani. Kot se spodobi, mu bo družbo delal belgijski krompirček. Vabljeni na vikend festival belgijskega piva in kulinarike 2017!
Dobre tri tedne po londonskem Great British Beer Festivalu se bo v Ljubljani predstavilo 20 britanskih majhnih in srednje velikih pivovarn, ki svoje znanje in strast usmerjajo v varjenje kraft in “real ale” piva. Dobrodošli na Festivalu britanskega kraft piva Ljubljana, ki bo potekal med 7. in 9. septembrom v Kinu Šiška.
Ideja domače naprave za varjenje piva ni nova, je pa LG prvi v enačbo vnesel ‘kapsulo’. LG HomeBrew bo prvič pokazal na januarskem sejmu CES v Las Vegasu.
Ljubitelji in ljubiteljice piva pozor! Pivarna, specializirana trgovinica s pivi, vabi na 1. Makro Beer Fest Ljubljana, ki se bo odvil v Stekleni dvorani Gospodarskega razstavišča 20. in 21. aprila. Na festivalu bo 30 pivovarn iz 11 držav predstavilo več kot 100 vrst piv stilov lager, pale ale, IPA, stout, porter ter številnih skrbno zvarjenih kislic, gosejev, souerjev ter bodisi v vinskih, rumovih, viskijevih ali hrastovih sodih staranih zvarkov.
Med 11. in 17. marcem bo v Mariboru potekal študentski festival piva Pir na pir. Projekt, ki ga pripravlja Klub mariborskih študentov, bo skozi različna predavanja, delavnice, degustacije in oglede pivovarn študentom poskušal približati pivo in tako dvigniti kulturo samega pitja.
Mnogi trdijo, da ima pivo v kulinariki premajhno veljavo. Ni le pijača, ki dobro odžeja, je tudi odlična družba jedem. A zato je potrebne več pivovarske raznovrstnosti.