Chcete zostať zdravý prirodzenou cestou? Zaujíma vás, čo jesť? Aké potraviny môžu prispieť k vašej pohode? Ak áno, tak ste na správnom mieste, nižšie sa dozviete, prečo sú práve toto tie najzdravšie potraviny.
Zdravé jedlá sú to tie, ktoré majú vysoký obsah vitamínov, minerálov, bielkovín, vlákniny a iných základných živín, ako aj prospešných rastlinných látok, ako sú antioxidanty a zdravé tuky.
Jedzte pravidelne čo najviac potravín z tohto zoznamu!
1. Citrón
Prečo je to zdravé: Jeden citrón obsahuje viac ako odporúčanú dennú dávku vitamínu C, ktorý pomáha telu bojovať proti zápalom, posilňovať kosti a udržiavať zdravú hladinu cholesterolu. Citrusové flavonoidy v citróne môžu zabrániť rozvoju rakovinových buniek.
Tip: pridajte plátok citróna do šálky zeleného čaju. Jedna štúdia dokázala, že citrusové plody pomáhajú telu absorbovať antioxidanty zo zeleného čaju až o 80 percent!
2. Brokolica
Prečo je to zdravé: Malá porcia brokolice obsahuje viac ako je potrebný denný príjem vitamínu K – ktorý je mimoriadne dôležitý pre stavbu a udržanie kostí. Rovnaké množstvo brokolice môže zabrániť vzniku rôznych zhubných ochorení.
Tip: Pripravte ich čerstvé, udržia si tak až 90 percent vitamínu C. Ak ich uvaríte vo veľkom množstve vody, stratí sa viac ako polovica.
Brokolica. Foto: Louis Hansel / Unsplash3. Čokoláda
Prečo je to zdravé: Len pár kociek čokolády denne môže znížiť vysoký krvný tlak. Kakaový prášok je bohatý na flavonoidy, antioxidant, ktorý znižuje hladinu cholesterolu.
Tip: Niekoľko kociek tmavej čokolády obsahuje 53,5 miligramov flavonoidov, zatiaľ čo mlieko ich obsahuje iba 14.
4. Sladké zemiaky
Prečo je to zdravé: Batáty obsahujú 66 mikrogramov kyseliny listovej (skupina vitamínu B), ktorá je potrebná pre vývoj a rast dieťaťa. Je plný vitamínu A, ktorý je zodpovedný za posilnenie imunity.
Tip: Pred konzumáciou nechajte zemiaky vychladnúť. Výskumy ukazujú, že týmto spôsobom môžete zhodiť nadbytočné kilogramy.
5. Losos
Prečo je to zdravé: Je výborným zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré pomáhajú znižovať depresiu, riziko srdcových chorôb a rakoviny.
Tip: Pravidelná konzumácia lososa znižuje riziko makulárnej degenerácie, ktorá sa objavuje v neskoršom veku a môže viesť k strate zraku.
Losos. Foto: Sebastian Coman / Unsplash6. Orechy
Prečo sú zdravé: Obsahujú najviac omega-3 mastných kyselín, ktoré znižujú cholesterol, zlepšujú náladu a bojujú proti vzniku zhubných ochorení.
Tip: zjedzte po večeri vlašské orechy – orechový melatonín zabezpečuje dobrý spánok.
7. Avokádo
Prečo je to zdravé: Podľa niektorých štúdií znižuje cholesterol až o 22 percent. Avokádo tiež obsahuje veľké množstvo draslíka, ktorý pomáha znižovať krvný tlak.
Tip: Pridajte ho do šalátu a pomôže vášmu telu absorbovať živiny z iných potravín.
8. Cesnak
Prečo je to zdravé: Je vynikajúci v boji proti rôznym chorobám a môže zabrániť rozvoju mnohých baktérií, ako je E. coli.
Tip: Pozor, ako ho pri varení spracujete – prepečený cesnak stráca veľa živín.
Špenát. Foto: Louis Hansel / Unsplash9. Špenát
Prečo je to zdravé: Najväčším benefitom špenátu je množstvo vitamínov a minerálov: je bohatým zdrojom kyseliny listovej, vitamínov A, B, C, E, železa, mangánu a draslíka.
Tip: Častá konzumácia špenátu zlepší kvalitu vlasov, pokožky a nechtov, k ich kráse totiž prispieva komplex vitamínov B.
10. Strukoviny
Prečo sú zdravé: Ak ich budete jesť štyrikrát týždenne, môžete znížiť riziko srdcových chorôb o 22 percent a rovnaký zvyk môže znížiť riziko rakoviny prsníka.
Tip: Čím sú strukoviny tmavšie, tým viac antioxidantov obsahujú. Jedna štúdia zistila, že tmavé fazule majú o 40 percent viac antioxidantov ako iné druhy fazule.
