På våren gillar vi fräsch, lätt mat, rik på antioxidanter, vitaminer och mineraler. Med regelbunden fysisk aktivitet och hälsosamma, balanserade måltider, ta hand om intaget av energi som kommer att förvisa vårtrötthet. En hälsosam livsstil förbereder din kropp för sommarens utomhusaktiviteter, och det kommer också att ta ut sin rätt på ditt immunförsvar.
Känner du att måltiderna på din meny upprepar sig och att du inte har fler idéer om vad mer du kan laga? Vi har valt ut tre enkla recept åt dig, skapade av en kulinarisk influencer Sašo Šketa.
Recept: Linsgryta med sötpotatis
Recept: Lax med gräddad purjolök och potatis
Recept: Posset - Citronkräm
Kulinarisk influencer Sašo Šketa på deras webbplatser sketa.si och presno.si har spelat in läckra, enkla och beprövade recept för matlagning i mer än tolv år och blev igenkännbar efter att ha deltagit i en dokusåpa MasterChef Slovenien 2017. Sašo Šketa har redan gett ut 4 kokböcker - de mest jordnära veganska kokböckerna gavs ut bara förra året Rovor och potatis och en bok med enkla recept för varje dag Bra snabbmat.
Sašo, en utbildad designer, skapar tillsammans med sin fru Neža matlagningsprogram online i sin egen kulinariska studio, som når mer än 20 000 visningar per vecka. De senaste åren har laget Sketa MEDIA extremt aktiv även inom receptutvecklingsområdet. Därmed samarbetar de framgångsrikt med olika internationella företag, för vilka de fotograferar och stylar rätter och förbereder videoinnehåll i matlagningsstudion.
I sitt arbete försöker han minimera matsvinnet, så han delar det gärna med vänner och grannar. I projektet 1TP10FRIMAT men han delar också överskottsmat med sina följare på det sociala nätverket Instagram. I år planerar Sašo att flytta studion till en ny plats och till hösten lovar han oss att publicera en ny kokbok med recept på luncher.
Sašo, en utbildad designer, skapar tillsammans med sin fru Neža matlagningsprogram online i sin egen kulinariska studio, som når mer än 20 000 visningar per vecka. De senaste åren har laget Sketa MEDIA extremt aktiv även inom receptutvecklingsområdet. Därmed samarbetar de framgångsrikt med olika internationella företag, för vilka de fotograferar och stylar rätter och förbereder videoinnehåll i matlagningsstudion.
I sitt arbete försöker han minimera matsvinnet, så han delar det gärna med vänner och grannar. I projektet 1TP10FRIMAT men han delar också överskottsmat med sina följare på det sociala nätverket Instagram. I år planerar Sašo att flytta studion till en ny plats och till hösten lovar han oss att publicera en ny kokbok med recept på luncher.
