Jesen je čas, ko osvežilno sadje in svežo zelenjavo zamenjajo toplejše jedi, ki nas potolažijo, ko se v naše življenje prikradejo hladnejši dnevi. V kolikor tudi v mrzlih mesecih radi poskrbimo za odlično psihofizično počutje, si vsak dan namesto težjega obroka privoščimo enega izmed okusnih sadno-zelenjavnih smoothijev, ki naše telo oskrbijo s potrebnimi vitamini in minerali, pripomorejo k izločanju strupov iz telesa in spodbudijo metabolizem.
sadje
Sezona piknikov je v globokem razmahu in če letos še niste jedli v bližnjem parku, je čas, da to čim prej storite. Vonj sveže trave, toplo popoldne in dobra družba so dober razlog, da pripravite piknik košaro in preživite nepozabno popoldne. Raziskave potrjujejo, da je preživljanje prostega časa v naravi še kako pomembno.
Vam sadne mušice povzročajo težave v kuhinji? Te majhne žuželke lahko hitro postanejo nadležne, še posebej, če se zatečejo k zrelemu ali pokvarjenemu sadju. Kako se jih učinkovito rešiti brez uporabe kemikalij?
Sadje vseh barv in oblik, za osvežitev ali potešitev 'sladkega zoba', z dodatkom alkohola ali brez, za spiti, pojesti ali polizati, ključno pri receptih s poletnim sadjem je, da so preprosti, polni vitaminov in da skoraj vse glavne sestavine lahko naberemo kar na domačem vrtu... pa še odlična alternativna manj zdravim posladkom so.
Pri spomladanski dieti poizkusimo na dan spiti vsaj 2 litra nesladkanega čaja in vode. Izogibajmo se vsem sladkanim pijačam (sok, alkoholne pijače, sladkana čaj/kava) in dnevni jedilnik razporedimo na vsaj tri obroke dnevno.
Velika večina sadja in zelenjave, kupljene v hipermarketih ali na tržnici, je večkrat poškropljena s kemičnimi sredstvi – s tem izboljšajo njihov videz in zaščitijo pred napadi žuželk, ličink in polžev. Pesticidi se uporabljajo predvsem za zaščito sadja, pa tudi zelenjave, zelišč in žit.
Strokovnjaki že dolgo opozarjajo, kako veliko vlogo igra prehrana ne le pri našem počutju, pač pa tudi pri izgledu naše kože. Za lepo in gladko kožo pa niso dovolj le vitamini in minerali, pač pa le-ta potrebuje tudi klorofil. In eden od najbolj preprostih načinov, kako ga pridobiti na naraven način, je uživanje smutijev. Sledi recept za zelenjaven smuti, ki ni le izjemno zdrav, ampak tudi odličnega okusa.
Ali veste, da lahko vaša pot do boljše postave in močnejšega imunskega sistema vodi prek uživanja raznolikih citrusov? To je dieta s citrusi!
Lahek in hiter recept za sočen sadni biskvit.
Za vas imamo recept, ki bo vaše sadje spremenilo v sladko kislo fuzijo okusov.
Ste razočarani, ko postanejo jagode že po enem dnevu skoraj neužitne in večkrat romajo naravnost v koš, namesto da bi uživali v njihovem okusu?
V poletnem času se nam prilegajo bolj lahke sladice, ki vključujejo tudi okusno sezonsko sadje. Če ste ljubitelji melone v kombinaciji s keksi, vam je potem ta 15-minutna sladica kot pisana na kožo v teh vročih dneh.